Sałatka z kapustą pekińską i żółtym serem

SKŁADNIKI:

• 0,5 kapusty pekińskiej
• 0,5 kg sera żółtego (ja użyłam sera "królewski")
• 2 pomidory
• 1 mały ogórek szklarniowy
• puszka kukurydzy
• puszka fasoli czerwonej
• 6 łyżek majonezu
• sól, pieprz

1. kapustę pekińską kroimy lub rwiemy rękoma "na małe części"...
2. ser kroimy w kostkę...
3. ogórka obieramy ze skóry i kroimy w kostkę...
4. z pomidorów usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę...
5. kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy...
6. wszystkie składniki wsypujemy do naczynia, solimy, pieprzymy, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.

SMACZNEGO!